Lasagne x2
Så det kan bli.
Semmelstatus
Antal semlor: 3 1/3
Princesstårta
Inte min favvo egentligen, men idag var den alltför god!
Kanske för att den var gratis?
Dagens frukost
En Yankie-bar och sockerfri nyponsoppa.
Väldigt rock n' roll haha!
Refreshers
Men dom är såå goda.
Semmelstatus
Antal semlor: 2 1/3
Semmelpremiär!
Semmelstatus(om det nu är ett ord?): 1!
Kyckling, mos och b-sås
No room for dessert alltså.
"Well, I'm not paralysed but I seem to be struck by you"
låten är på hjärnan heeela tiden.
Love it, love it ^^
Blev bästa draget till den låten när jag lyssnade på radion när jag bakade bullar.
Dagens cravings
Egenhändigt gjorda, but of course.
Hälften kanel och hälften vanilj.
Gah, jag vill haaa!
Smoothietajm!
Blåbär, banan, vaniljyoghurt och juice.
Gött då :):):)
Det enda dåliga är att man måste diska mixern, så tungt och tråkigt.
Nyhetsbrev
Ananas Costa Rica
Fortfarande dåligt väder i Costa Rica vilket leder till att kvaliteten skiftar på världsmarknaden. Trots detta ser vi låga priser i januari då efterfrågan är låg nu efter december månads frossande i ananas.
Lime Brasilien
Stabil tillgång och troligtvis sjunkande priser på lime från Brasilien.
Mango Brasilien
Oförändrat läge på mango under veckan. Troligtvis kan priset sjunka något
då efterfrågan är något lägre i januari månad.
Sallad Holland
Stigande priser för ekblad, frisse, lollo biondo och lollo rosso pga. låg tillväxt just nu.
I dagsläget är det inte aviserat någon prishöjning för huvudsallad men det är färre odlare i Holland som har huvudsallad nu så man får vara beredd på stigande priser även för huvudsalladen.
Pga. kallt väder växer frillice inte alls just nu och vi förväntar oss ingen ny leverans förrän januari månad är slut. Vi får fram tills dess hålla tillgodo med krisp i kruka alternativt frisse eller lollo biondo.
Blomkål Italien, Spanien
Ont om blomkål på hela kontinenten. Det kalla vädret är en av orsakerna, vi får mycket små mängder från Italien och Spanien till skyhöga priser.
Dill
Kallt väder, regn, snö etc. detta påverkar som ni sett kvaliteten på dillen för närvarande. Många fält har ruttnat bort. Vi får även i fortsättningen finnas oss i bristande kvalitet och hållbarhet till höga priser.
Salladskål Holland, Ungern och Österrike
Priserna stiger pga. det kalla vädret i Holland/Ungern och Österrike.
Vitkål
Priserna stiger ca 0,20 sek/kg från och med nästa vecka.
Tomater Spanien
Mindre volymer från Kanarieöarna gör att priserna stiger. Däremot får vi lite mer spanska tomater till nästa vecka bl.a. Paloma och Calazul.
Druvor Sydafrika
Röda och gröna druvor nu från Sydafrika, stabila priser eller något billigare.
Gurka Spanien, Holland
Filmad och ofilmad gurka väntas att gå upp i pris.
Nu har även holländsk gurka kommit igång, mörkgröna och fina.
Purjolök Holland, Belgien
Purjolök från Holland och Belgien har fortsatt höga priser på grund av kyla och frost.
Kryddor Sverige
Stor brist på kryddor generellt i Sverige, dock förväntas tillgången bli något bättre under veckan, men full tillgång dröjer ytterligare några veckor. Det växer sakta nu.
EKOLOGISKT
Nu börjar det ta fart igen på det ekologiska sortimentet vilket är roligt
och inspirerande för alla inblandade.
Till att börja med kan vi konstatera att all citrus från Italien håller en otroligt jämn
och fin kvallitet så även prismässigt.
Tomat och gurka kommer att finnas tillhands, priserna på dessa kommer
att vara ganska stabila framöver som det ser ut just nu.
Paprika från Israel kommer vi att fortsätta med, men vi kommer även i vissa perioder att köra lite spansk paprika och med det kommer vi även att kunna tillhandahålla grön paprika som varit otroligt svår att få tag i tidigare.
Inte visste jag att man frossade i ananas i december t.ex.
Att Carro och Jessie ville det visste jag dock :P
Nej just det
Inte svälta sig för att man inte orkar till mikron.
Mmm, röd curry.
Tastes like it's a party in my mouth :P
Mangostan
En "ny" frukt, mangostan.
Hade just läst i en tidning om denna superfrukt, och när de fanns nere på Ica så köpte jag en (btw, visste killen i kassan vad det var? Eh nej :P ).
Iallafall, den var väl god.
Inte ett stort WOW men den var absolut god och jag kan tänka mig att äta den igen.
Vet inte hur jag ska beskriva smaken, söt, lite som litchi smakar, fast god, haha.
MEN (och visst är det alltid ett men) skalet var för jävligt att få upp, ni ser ju själva på bilden hur tjockt det är, så det tog sin lilla tid att få upp skalet på den lille rackaren.
Lila blev jag på fingrarna också och det såg inte allt sådär snyggt skuret ut som på bilden.
7 kr är väl också rätt dyrt för en sån där liten frukt, och vart den kom ifrån glömde jag att titta på.
Fast antagligen kommer jag köpa mangostan igen, kanske inte idag bara :)
Mat
Fast att äta gårdagens kyckling i röd curry-rester låter mer logiskt.
Sötsug
*leta i skåpen efter socker*
Julmat
Idag åt vi julmat.
Och eftersom det fortfarande finns endel rester så blir det väl julmat imorron också.
Jag som var så sugen på pizza idag!!
En Tropicana hade inte suttit helt fel
Mjölkprodukter är inge bra för min hals
Och jag är sjuk, då får man äta det man vill!
...och här kommer bilder ifrån lussebaket!
Pepparkaksbaket
La ut dom på diskbänken och såg att flera hade skadats under hemfärden.
Typ stjärnan och smällkaramellen...
Men är annars hyfsat nöjd med årets pepparkaksskörd ^^
